伊東温泉に泊まって、金目鯛とうずわ飯を食べてきました!
結論
肌がつるつるになる温泉も大満足!郷土料理も美味しく大満足でした!もう一回行きたい
泊まった旅館
伊東温泉 伊東小涌園
日本の名湯10選にも入っている伊東温泉に行きたいと思い、新幹線に乗って行ってきました
夕方に伊東温泉駅に着いて、予約した小涌園へ向かいました
チェックインを済ませ、少しゆっくりしてから夕食へ!
王道の懐石料理と、メインはやっぱり伊東の郷土料理である金目鯛の煮つけ!
初めて金目鯛の煮つけを食べたのですが、一口食べて「感動のおいしさ!」
身が柔らかく、煮汁が染みてて醤油と砂糖だけじゃない旨味も凄く感じました
金目鯛は刺身や寿司で食べたことがありましたが、煮つけが一番おいしいと思います
また食べたい・・・
食事も満足して、続いて温泉へ
泉質はpH8.4のアルカリ性の温泉です
伊東温泉は言わずも知れた名湯ですから、期待でわくわくです(笑)
アルカリ性温泉特有の少しぬるぬるとしたお湯で、内風呂も露天風呂も広くて清潔感があり、ゆっくり入ることができました
風呂上りに肌を触ってみると
めちゃくちゃスベスベに!
今までいろんな温泉に入ってきましたが、一番肌がスベスベになりました
とてもよかったので次の日の朝も入りました
2日目、チェックアウト後に道の駅伊東マリンタウンへ行きお土産を買いました
干物などの海産物や、静岡特産のワサビ系の商品、お茶等かなりの数のお土産があり、選ぶのも楽しかったです
伊東温泉駅に戻り、昼食に郷土料理が食べられる「まるたか」さんへ
ここで、伊東の郷土料理である「うずわ飯」と「静岡おでん」を戴きました!
うずわとはソウダカツオのことみたいです
皿一面にソウダガツオが敷き詰められており、これを3等分していろんな味を楽しむとのこと
1:青唐辛子を薬味として入れた醤油につけて
2:醤油とうずわを混ぜ、ご飯に載せて
3:うずわの載ったご飯に出汁をかけお茶漬けのようにサラサラと
青唐辛子醤油とうずわの相性ばっちりで全部美味しく戴きました!
今まで味わったことない味で新鮮でしたし、複数の味で楽しめたので飽きることなく最後まで美味しかったです
静岡おでんも味が染みてて美味しかったです
カロリーも高くないので罪悪感も無く、美味しくおなか一杯になって大満足でした
皆さんも伊東温泉に行った場合にはぜひ、金目鯛の煮つけとうずわ飯を食べてみてください!